月別アーカイブ: 2015年9月
三重県 遊木漁港より～直送地魚・・・！
2015年9月16日 お知らせ
三重県 遊木漁港より～直送地魚！！ ハマフエフキダイ・ヒレナガカンパチ・コショウダイ、入荷しました。 刺身 又は 寿司でお召し上がり下さい。
大将の手作り〝薬膳 大人のスープカレー〟！！
2015年9月9日 お持ち帰り品
烏骨鶏と野菜を１２時間以上 じっくりコトコト と煮込みました。 薬膳料理の代表格 烏骨鶏！！ 香味野菜（タマネギ・人参・セロリ・にんにく・生姜・長ネギ） からなるミルポワの風味を生かしローリエを加え 煮込んだスープに焙煎 …
三重県 遊木漁港より～直送地魚・・・！
2015年9月9日 お知らせ
三重県 遊木漁港より～直送地魚！！ ハガツオ・シマアジ・シオ（小カンパ）・オキアジ、入荷しました。 刺身 又は 寿司でお召し上がり下さい。
大将の手作り〝甘酒の素〟！！
2015年9月7日 お持ち帰り品
良質な米麹を使った滑らかで美味しい〝甘酒の素〟 ＜ 体内美容 と 健康維持＞ 〝 飲む点滴 〟 疲労回復に！ 夏バテ防止に！ &nb …
大将の手作り〝醤油こうじ〟！！
2015年9月7日 お持ち帰り品
醤油こうじには 旨み成分のグルタミン酸が豊富です 旨味はもちろん 甘味や香りがよくバランスのとれた 醗酵調味料です。 冷奴、たまごかけごはんに・・・！ 刺身にからめてづけ丼に・・ …
高尾きくらげ（ジャンボ生きくらげ）・・・！
2015年9月5日 お知らせ
『八王子 新名物 〝ジャンボ生きくらげ〟』名称：高尾きくらげ（通称：天狗の耳たぶ） 東京エックスの煮豚を十割そばにド～ンと乗せた “のっけ盛りそば” 高尾きくらげ 不老長寿のきのこ・・・ 「食物繊維・鉄分・コラーゲン・が …
