当店自慢!十二割そば
当店自慢のオリジナルのそばです。
他では味わえない
香りと食感をご堪能下さい。
★「十二割そば」を自宅でも♪
販売・発送を行なっております。(要予約)
1パック(二人前)1600円(税込み)つゆ・薬味付き
電話/FAX 042-635-7882
冷たい十割そば
*つけとろもりそば
・・・税込み1300円*天もりそば
・・・税込み1400円*つけとろ天もりそば 写真→
・・・税込み1600円
*“東京エックス”と“東京シャモ”と“東京檜原産舞茸”が入った
【東京 合わせ付けもりそば】(温かい付け汁)↓写真
・・・税込み1650円
*濃厚くるみ割 つけ汁そば
十割そば 税込み1210円
十二割そば 税込み1540円
《すり鉢でクルミをお好みに砕き そばつゆを入れてお召し上がりください。
*ぶっかけからめ十割そば ❝とろろ3きょうだい❞
税込み1540円
十割そばに 大島の塩、オリーブオイル、ごま油で味を調え
「とろろ昆布・めかぶとろろ・とろろ芋」をのせ あしらいに〝大葉〟を添えました。
〝そばつゆ〟をかけて 全てからめてお召し上がりください。
厳選した最良質の玄ソバを殻ごと挽きこんだそば粉と
丸抜きの挽きぐるみ
(土壌・肥料・種子・良く管理した優良栽培農家、八ヶ岳山麓茅野市
三浦さんの玄ソバを使用)
を独自にブレンド・・・
透明感あり・・弾力あり・・先ずは、何も付けずに一口!
茹でのびが遅いので日本酒と合わせて楽しむのもよし!
体内美容と健康維持
美味しく! 優しく! 美しく!
フルタイム・ミニコース
*フルタイム・ミニコース料理「相模」 ↓写真
小鉢、刺身、天ぷら、茶わん豆腐、十割そば
・・・税込み2800円